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「いまむら」
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港南区
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既成概念を破るというフレーズの通り試行錯誤しながらいろいろな味に挑戦して見事な出来映えに驚嘆を覚える。
店主は２５歳と若いが才能を感じざるを得ないです。
今後が非常に楽しみなお店です。
来店回数３度
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「岳家」
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港南区
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『家系』が溢れかえっている横浜界隈で『家系』を初めて食べた驚きを呼び戻してくれたくらいなパンチのあるスープは見事。
濃厚などっしりしたスープにモッチリした麺との絡みは癖になります。
来店回数３度
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「くわんくわん」
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瀬谷区
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店の雰囲気からしてまさに屋台を連想させる造り。
スープは九州系が少ない横浜界隈では貴重な店の一つです。
トロミのあるチャーシューはたまりませんねー。
来店回数３度
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「玄」
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中区
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材料にこだわりを持つ店でその姿勢には恐れ入ります。
こういった店が横浜界隈でも増えてきたのは嬉しいです。
上品な味わいで場所柄通いやすいのでどちらかというと新年にちょこちょこ通いたいお店です。
来店回数１度
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「白河中華そば」
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都筑区
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以前より行きたいお店で期待感が高かったのですが上回った味わいに満足しました。
手作りっていう言葉が妙に合ってしまうお店です。
場所柄なかなか行きずらいのが難です。
来店回数１度
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「すっごいよ」
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神奈川区
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最初、店名を聞いた時にはどうせ名前負けだろうって思っていたのですが実際に食してみたら本当に凄かったです。
店内が狭いっていうのが特徴であり欠点でもあります。
店員の雰囲気が優しくそっちは窮屈な感じが全然しないお店です。
来店回数１度
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「筑後亭」
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神奈川区
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材料にこだわりを持つ店でその姿勢には恐れ入ります。
スープも日々改良を加えているらしく確認を度々したいお店です。
裏メニュー？の日本酒にも今度挑戦したいな。
来店回数３度
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「桃源」
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港北区
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４月に職場が変わる前まではちょこちょこ通っていたお店です。
今年相当ブレイクしたらしく行列がかなり出来ている噂を耳にして遠ざかっていますが、塩＆味付け煮玉子はいつでも食べたいです。
来店回数４度
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「ぺーぱん」
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南区
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いつ行っても感じがイイ店っていうのは簡単に見つかりそうで実はそう簡単にはないんですが、ここは本当にただいまって思わず言いたくなるお店です。
味のレベルもほぼ一定な状態を保っているのにプロ意識を感じる。
いつまでも変わらないでいてほしいお店です。
来店回数７度
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「流星軒」
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南区
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今年出来たお店の中で個人的にかなり好きな味でハマッタ店です。
こじんまりとした店ですがそれだけに店員の目や手が行き届いていてまだ半年とは思えない落ち着きが感じます。
正直いってあまり行列が出来ないでいてほしい店です。
来店回数５度
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