「よってこや」
系統
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京都風
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味
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トンコツ醤油・白湯・味噌
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麺
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細め
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テ−ブル席
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あり
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定休日
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なし
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地域
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西区
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所在
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浅間町にありまして、三ッ沢の手前(新横浜桜木町道路)から国道16号へ抜ける道の途中にあります。「中島家」の向かい側。
横浜市西区浅間町3-177-12
045-290-8353
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備考
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00年9月21日(木)12時00分来店
屋台味ラーメン(650円)味付玉子(60円)完食10分
スープはトンコツベースでドロリとした味わい(背油もやや入っていた)で甘めながら塩っぱめも強く辛く感じた。
旨味が多すぎてバラツキが気になった。
麺は冷麺みたいな喉ごしがあってツルツル感は好みが分かれそう。(自分はオッケーです)
チャーシューはバラ肉で味付けはやや濃すぎだったけど箸でほどけるほど柔らかくまずまず。
煮玉子は味がやや濃め。
全体的に味付けが濃かったのが残念。
店内の接客態度はよかった。
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