「寸ちょろっと」
系統
|
熊本ラーメン風
|
味
|
トンコツ醤油
|
麺
|
中太ストレート
|
テ−ブル席
|
なし
|
定休日
|
月曜
|
地域
|
南区
|
所在
|
横浜市営地下鉄阪東橋駅が最寄りかな。
市大浦舟病院前の道路にあって、横浜橋商店街から出て来ると右折して直進。
歩いて9分くらいかな?
横浜市南区浦舟町2-20-10
045-262-2775
|
備考
|
|

05年5月15日(日)12時15分来店
ラーメン(600円)味付半熟玉子(100円)完食不可(諸事情によりスープ残しました8分位)
最近開店したのは通りかかって気付いていたのですが中々行く機会に恵まれず。
スープはトンコツ醤油だが茶色く馬油との組み合わせでかなり濃いめだが塩っぱさは適度。
骨髄系特有のじゃりじゃり感のスープは粘度も高い。
チャーシューは小振りで脂身のやや多めで柔らかくやや甘めで2枚入り。
味付け玉子は一個丸入りで黄味は半熟トロトロ系。
横浜界隈ではあまりない類いの味なので面白そうです。
|