「たんぽぽ亭」

系統

あっさり

醤油・辛し・つけ麺

細めの縮れ

テ−ブル席

あり

定休日

月曜、第一第三水曜

地域

青葉区

所在

横浜市営地下鉄あざみ野駅を東口方面に出て「あざみ野駅東側交差点」を直進(あざみ野不動産方面へ)して坂道を下りかかると左手。
駅から歩いて3分くらいかな。
横浜市青葉区新石川1-6-5
045-903-1582

備考


 

 03年9月30日(火)12時05分来店
 支那そば(700円)完食8分。
 噂にあがっていながら中々行く機会に恵まれずようやくのチャンス到来。
 店内はレトロというかアンティークな感じながら落ち着き感がある。
 スープは醤油トリガラでまろみというか柔らかい味わい。
 不思議と何口でも啜る事ができるのは醤油タレの絶妙さからかな。
 スープとタレのバランスはほどよい感じ。
 チャーシューは肉厚で噛み応えのある重量感のあるタイプ。
 味付けは抑えめでほのかに甘味がある。
 最近柔らかめが多い中でこういった重厚感は新鮮に映るし個人的にはこの手もありです。
 味付け玉子は一口サイズで入っていた。
 昔ながらのラーメンってとこで懐かしさがあるけど中々の出来映えです