「新世紀の家」

系統

長浜ラ−メン

味

トンコツ・醤油トンコツやチャンポンもあり

麺

極細（長浜）と中太（醤油トンコツではどちらか選択できる）

テ−ブル席

なし

地域

中区

所在

市営地下鉄「阪東橋」から鎌倉街道の国道１６号に出て関内方面へ向かって『田中屋』と『本牧家』の向かい側。

備考



　

　01年4月29日（土）12時00分来店
　長浜ラーメン（250円サービス期間で麺類半額）替え玉（100円）完食10分。
　地域的に職場の近くに出来た店で４月中は麺類半額ということと九州系なので気になっていたので。
　ス−プはクリーミーながらあっさりしていて口当りがよく、後味もイイです。
　トンコツの臭みとかがあまり感じられず塩っ気もあまり感じずマイルドな味わい。
　チャーシューは薄めですが肉感はまずまずの弾力があって味付けも控えめ。
　極細麺はやや固めの茹で加減で粉の風味が若干気になりました。
　替玉がバリかたになっていたのが少々残念。（固めは好きですが…）
　新店ラッシュが続いている地域ですが、九州系でなかなか期待できそうな店ですんで今後が気になりますね。