「魁」

系統

ニューウェーブ

味

トンコツ醤油・つけ麺・塩（季節限定）

麺

太めのストレート・細め（塩のみ）

テ−ブル席

なし

定休日

月曜

地域

保土ヶ谷区

所在

相鉄線の和田町駅の南口を出て水道道を左折して直進して横浜新道のガード手前の右手。
歩いて２分位かな
横浜市保土ヶ谷区星川3-7-27
045-

備考



　07年3月17日（土）13時20分来店
　らーめん（680円）完食不可（諸事情によりスープ残しました８分位）。
　以前から情報は入手していたのですが中々行く機会に恵まれず。
　スープは魚介系とトンコツのダブルスープでトロミの粘度がやや高めである。
　もっちり感のある太麺との相性的にはイイ感じ。
　魚介系のスッキリ感が和風を醸し出して後に引く味わいになってる。
　チャーシューは肉厚で箸でほどける寸前な柔らかさで美味。
　海苔とメンマが入っているとはいえ単価的にはやや物足りなさがある。
　味付けの完成度が高く自家製麺の出来も旨味が噛み締めるごとに出てくる。
　また麺増しの値段が安いのは好感。
　駅から近いとはいえ立地条件的には結構厳しいものがあるので頑張ってほしいものです。