「麺屋黒船」
系統
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ニューウェ−ブ
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味
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醤油・味噌
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麺
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中太の平打ち
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テ−ブル席
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なし(カウンターのみ)
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定休日
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なし
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地域
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神奈川区
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所在
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京浜急行の京急子安駅を国道15号線方面に出てすぐ。
駅と15号線との間にあります。
横浜市神奈川区子安通3-288
045-442-2216
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備考
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04年7月29日(木)12時25分来店
醤油麺(600円)完食8分。
偶然に通りかかってみつけたお店。
スープはトンコツ主体で甘めな味わいに醤油タレがやや強め。
焦がしネギと背脂がコクやアクセントを付けている。
後半やや塩っぱさが気になった。
チャーシューは小さめで弾力は微妙に感じるけど柔らかめで味付けもほどよい。
茹でもやしが入るのが基本ベースにしては珍しい。
フランチャイズ店らしくオーソドックスな無難にまとめている。
出来ばえはイイがやや値段的に高めに感じたな。
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