「麺屋伊太呂」

系統

ニューウェーブ

味

トンコツ塩・塩

麺

太めのストレート

テ−ブル席

なし（カウンターのみ）

定休日

第３水曜

地域

保土ヶ谷区

所在

相鉄線の和田町駅の北口を出て国道１６号線との交差点「和田町入口」の右手。
歩いて３分位かな
横浜市保土ヶ谷区和田1-12-16
045-332-6618

備考



　05年6月5日（日）11時25分来店
　塩とんこつらーめん（600円）完食6分。
　最近、店変わりした情報を聞いて気になっていて。
　スープはトンコツベースの塩味で見た目は博多風だが味わい的には一風違う。
　野菜と魚介系のダシと濃厚トンコツのダシとのバランスが良くて後味の切れがイイ。
　チャーシューはやや薄めな厚さで箸でほどける柔らかさで味付けはやや濃いめ。
　味付け玉子は半身が入って味付けやや濃いめで黄身は固め。
　全体的に完成度が高かったので次回はマー油トンコツでも頼もうかな。
　同時期に駅を挟んでトンコツベースでの期待出来る店が出来て今後が楽しみです。