「麺恋」

系統

旭川ラーメン

味

醤油・味噌・塩

麺

中細で茹で加減は固め

テ−ブル席

あり

定休日

月曜

地域

戸塚区

所在

横浜新道の川上IC下車してオリンピックの前の通りの川上小学校前の交差点の右手。
横浜市戸塚区川上町464-29
045-812-8641

備考



　00年9月5日（火）19時50分来店
　醤油ラーメン（600円）　味玉次男（100円）完食不可（諸事情によりスープ残しました。８分くらいかな）
　スープは魚介のダシがかなり効いていた。醤油が濃すぎてややしょっぱめだったのが残念。
　脂が現地よりかなり抑えてあったのでかなりマイルドな味わい。
　チャーシューは肉厚・幅広でやや濃い目な味付け。
　味付け卵は黄身の固さで名前が変わり長男が固め，次男が半熟で三男は中止にしていたので省略します。
　麺がスープと今一絡みにくかったのは麺自体に問題があったのかな。でも固めな茹で加減は好きです。
　かなり丁寧に作るので少々間延びした。
　雰囲気的には家族連れも入りやすい安心感があります。