00年9月2日（土）12時40分来店
　トンコツ塩ラーメン（550円）完食不可（体調不良によりスープ残しました。１０分位かな）
　スープは見た目の濃厚さとコクがあるけどスーっと入っていけるクリーミーな感じ。
　チャーシューは小さめで薄めだったが味付けは濃いスープにあっていた。
　メンマはトンコツスープには合わない気がする。
　トンコツだと『家系』ではおなじみの海苔ではなくわかめだったけど新鮮な味わいがあった。
　トンコツの塩っていうのも意外にいけるのが収穫だった。
　次回は他の味噌と醤油も試してみたいな。
　客層も幅広く店自体も明るく好感。